暇な日。

今日はお休みです。

最近暇な日はお菓子を作っています。

そのお陰か、体重は急上昇。挙句の果てには定期検診で

『糖』


が出ました。まるでジャガー横田のような体型になってしまいました。

でもお菓子を作っています。

今日は久しぶりにパンを作りました。

独身時代、家にオーブンがあった時はハマって酵母菌を作ったりしていましたが
今日は普通に作りました。

酵母菌つくったりとかいってるけど、パンに至っては、殆ど成功したことがありません。



発酵させすぎたり

発酵しなすぎたり

練りたりなかったり


と、パンって難しいです。私。

お菓子も成功率悪いけど。


でもね


今日はうまくいったよ！ハイジパン。



ハイジパンにしては多少色がついちゃったけど、おいしかったです。


前回のパウンドケーキは失敗。
パウンドケーキを失敗するやつって稀かも知れませんが


分離しちゃたんです。




難しい。

太らない程度にいろいろ挑戦することにします。